De opkomst en ondergang van de groene paprika
Nieuwsgierig naar de productie van ons voedsel.
Het nieuwe voedselkeuzelogo
Het Vinkje heeft niet gewerkt. Wat wordt het nieuwe logo dat ons moet helpen gezonde keuzes te maken in de supermarkt?
denken over plastic
1
2
‘Plastic is een grondstof, geen afval’
Het plastic flesje dat ze in haar handen heeft, is maagdelijk transparant. Geen etiket, geen lijmlaag, geen opdruk. Alleen maar kraakhelder plastic. Zonder enige vervuiling. Perfect te recyclen tot een nieuw flesje. Kraakhelder? Nee, toch niet: heel klein staat er nog steeds een houdbaarheidsdatum op, in kleine zwarte lettertjes. Het lijkt verwaarloosbaar, maar Martine Kruiswijk van Vrumona is onverbiddelijk. ‘Dat moet er ook af.’