Matthijs Smit·

Onverwacht superfood

Bij 'superfoods' denk je waarschijnlijk aan exotische, onverwachte gewassen met een ontzettend hoge voedselwaarde. Maar het zijn niet altijd superhelden. Door de jaren heen hebben we verschillende superfoods gekend, en ook een paar voedsel superhelden.
Lees meer
Matthijs Smit·

Op zoek naar natuurinclusief telen

Nu klimaatverandering elk jaar duidelijker wordt en gangbare landbouw in Nederland steeds meer ter discussie staat, zijn alle ogen gericht op natuurinclusieve landbouw. Bij Agrifirm helpen ze telers op weg naar een toekomst waarin gewasbescherming steeds natuurlijker, maar ook complexer wordt. Hoe ziet dat eruit?
Lees meer
NLVL-spotlight-lokale-voedsel-transities
Redactie·

lokale transities in de spotlight

Lokaal produceren is hot. Noodgedwongen of niet, vele productieketens gaan op de schop om ketens te verkorten, onnodige import te verminderen of simpelweg om de boer bij ons in de buurt eerlijker te belonen. Drie lokale landbouw producenten in de spotlight.
Lees meer
Redactie·

Suiker zat

Suiker is een energierijke voedingsbron die ons lichaam nodig heeft, maar het is ook moeilijk om te minderen. De voedselindustrie heeft innovatieve zoetstoffen bedacht, maar eigenlijk moeten we gewoon wennen aan minder zoetigheid. Worden we ooit suiker zat?
Lees meer

Podcasts

Redactie·

Zoetstoffen: feiten en fabels

Zoetstoffen, let's talk about it. Zijn zoetstoffen slecht voor je gezondheid, maken ze je dik, worden je hersenen voor de gek gehouden en krijgen we er niet teveel van binnen? Is stevia beter dan sucralose en zijn zoetstoffen slecht voor je tanden?
Lees meer
Redactie·

De eerste schapen over de dam

22 april is de VN Dag van de Aarde; een dag om stil te staan bij de wonderen van een gezonde natuur. Misschien is daarom vandaag juist ook een dag om stil te staan bij de enorme transitie die wij - opnieuw - van Nederlandse boeren vragen.
Lees meer

Video's over onze voedseltoekomst

Changemakers

Verhalen van mensen op een missie.

Van de boer tot op het bord

Partner worden?

Elke organisatie in de voedselketen is een bron van inspiratie.

Samen maken we ons voedselsysteem duurzaam.

contact

Grenzeloos

De internationale voedselketen

agrologistiek-containers-2
Redactie·

Hectiek in de Agrologistiek

In de agrologistiek hangen alle schakels met elkaar samen. Eén kink in de kabel kan voor stevige verstoringen zorgen. Wij spraken met een young professional uit het hart van de agrologistiek.
Lees meer

Stad & Land

Nederlandse productie en export

NLVL-spotlight-lokale-voedsel-transities
Redactie·

lokale transities in de spotlight

Lokaal produceren is hot. Noodgedwongen of niet, vele productieketens gaan op de schop om ketens te verkorten, onnodige import te verminderen of simpelweg om de boer bij ons in de buurt eerlijker te belonen. Drie lokale landbouw producenten in de spotlight.
Lees meer

Duurzaam Dieet

De bewuste consument

Matthijs Smit·

Op zoek naar natuurinclusief telen

Nu klimaatverandering elk jaar duidelijker wordt en gangbare landbouw in Nederland steeds meer ter discussie staat, zijn alle ogen gericht op natuurinclusieve landbouw. Bij Agrifirm helpen ze telers op weg naar een toekomst waarin gewasbescherming steeds natuurlijker, maar ook complexer wordt. Hoe ziet dat eruit?
Lees meer

Nederland Voedselland

Verhalen over een duurzame voedseltoekomst.

laatste updates

Meer laden

Podcasts

Luister naar goede verhalen over een duurzaam voedselsysteem.

Redactie·

Meelwormen: je nieuwe eiwitten

Meelwormen van Nederlandse bodem, ze zijn er inmiddels. Gelukkig maar, want nieuwe bronnen van eiwitten zijn essentieel voor de toekomst. De Sustainable Students zijn in gesprek met Jelte Slump, oprichter van de start-up Sustainable Dutch Protein.
Lees meer

Laatste updates

Series

© 2021 Nederland Voedselland

Hoe een klein land groot kan zijn

Voedselproductie, dat is waar ons kleine land groot in is. Toch zullen we nog veel grootser moeten denken voor een duurzame toekomst. 

Wij vertellen over de zoektocht van de sector. Eerlijke verhalen over kleine en grote stappen, en over misstappen. We kijken buiten de grens, in ons land, en bij ons thuis.

Nieuwsbrief
Nieuwsgierig naar een duurzame voedseltoekomst?