Redactie·

Toekomstmuziek

Corona houdt ons voorlopig nog stevig in zijn greep. De voedselwereld is op zijn kop gezet, en daar horen bedreigingen en kansen bij. We zoomen in op kansen en bekijken 4 initiatieven met toekomstmuziek.
Lees meer
Redactie·

Exodus of export?

De toekomst van boeren in Nederland staat onder druk. Hoe bouw je als jonge boer een bedrijf in deze tijden van transitie? En als dat over de grens is, is dat dan erg?
Lees meer
Matthijs Smit·

Appels met peren vergelijken

Appels en peren uit Nederland klinken logisch. Toch hangen Nederlandse boomgaarden vol met peren die naar het buitenland gaan, terwijl de appelschappen vol liggen met appels úit het buitenland. Wat zit er achter onze import fruitsalade?
Lees meer

Podcasts

Redactie·

Zoetstoffen: feiten en fabels

Zoetstoffen, let's talk about it. Zijn zoetstoffen slecht voor je gezondheid, maken ze je dik, worden je hersenen voor de gek gehouden en krijgen we er niet teveel van binnen? Is stevia beter dan sucralose en zijn zoetstoffen slecht voor je tanden?
Lees meer
Redactie·

De eerste schapen over de dam

22 april is de VN Dag van de Aarde; een dag om stil te staan bij de wonderen van een gezonde natuur. Misschien is daarom vandaag juist ook een dag om stil te staan bij de enorme transitie die wij - opnieuw - van Nederlandse boeren vragen.
Lees meer

Video's over onze voedseltoekomst

Changemakers

Verhalen van mensen op een missie.

Van de boer tot op het bord

Partner worden?

Elke organisatie in de voedselketen is een bron van inspiratie.

Samen maken we ons voedselsysteem duurzaam.

contact

Grenzeloos

De internationale voedselketen

Redactie·

Exodus of export?

De toekomst van boeren in Nederland staat onder druk. Hoe bouw je als jonge boer een bedrijf in deze tijden van transitie? En als dat over de grens is, is dat dan erg?
Lees meer

Stad & Land

Nederlandse productie en export

Redactie·

Toekomstmuziek

Corona houdt ons voorlopig nog stevig in zijn greep. De voedselwereld is op zijn kop gezet, en daar horen bedreigingen en kansen bij. We zoomen in op kansen en bekijken 4 initiatieven met toekomstmuziek.
Lees meer

Duurzaam Dieet

De bewuste consument

Redactie·

Suiker zat

Suiker is een energierijke voedingsbron die ons lichaam nodig heeft, maar het is ook moeilijk om te minderen. De voedselindustrie heeft innovatieve zoetstoffen bedacht, maar eigenlijk moeten we gewoon wennen aan minder zoetigheid. Worden we ooit suiker zat?
Lees meer

biodiversiteit

Verhalen over de transitie naar een biodivers voedselsysteem.

Redactie·2 min lezen

Minder turbogras, betere melk

Vlakbij Amsterdam ligt een natuurgebied waar boeren en weidevogels duurzaam samen leven. Luister naar de podcast van de Boeren van Amstel, en lees onze analyse van waardevolle transitie trends.

laatste updates

Meer laden

Podcasts

Luister naar goede verhalen over een duurzaam voedselsysteem.

Redactie·

Meelwormen: je nieuwe eiwitten

Meelwormen van Nederlandse bodem, ze zijn er inmiddels. Gelukkig maar, want nieuwe bronnen van eiwitten zijn essentieel voor de toekomst. De Sustainable Students zijn in gesprek met Jelte Slump, oprichter van de start-up Sustainable Dutch Protein.
Lees meer

Laatste updates

Series

© 2021 Nederland Voedselland

Hoe een klein land groot kan zijn

Voedselproductie, dat is waar ons kleine land groot in is. Toch zullen we nog veel grootser moeten denken voor een duurzame toekomst. 

Wij vertellen over de zoektocht van de sector. Eerlijke verhalen over kleine en grote stappen, en over misstappen. We kijken buiten de grens, in ons land, en bij ons thuis.

Nieuwsbrief
Nieuwsgierig naar een duurzame voedseltoekomst?