Voor de verwerking van aardappelen tot frites wordt veel water gebruikt. Lamb Weston/Meijer is op een zoektocht naar slimmer en duurzamer watermanagement in het gebied rond hun Zeeuwse fabriek. Zo kunnen ze telers helpen, verzilting tegengaan én hun proceswater een betere bestemming geven.
Het voedselbos is in opkomst in Nederland: duurzaam voedsel produceren in een natuurrijke omgeving. Om te zien hoe dat er in de praktijk uitziet, ging Nederland Voedselland langs bij voedselbos Ketelbroek in Gelderland.
De film ‘Winst met kringlooplandbouw’ is een informatief verhaal over kringlooplandbouw waarin de grondleggers, een aantal kringloopboeren, beleidsmakers en experts aan het woord komen.

Goede buur, of verre vriend?

Houden we alle productie binnen de grenzen van ons eigen kikkerlandje, of gaan we toch de grens over? En hoe dan?

Door handelspolitieke en economische redenen verdwenen zo’n 25 jaar geleden plantaardige eiwitgewassen van de Nederlandse akkers. Zoals de eiwitrijke veldboon. Hij lijkt bijna vergeten. Maar na jaren van afwezigheid, staan regionaal geteelde eiwitten plots weer in de belangstelling.
De zoete aardappel is razend populair. Overal ter wereld, en ook in Nederland. Dat bracht Niels van der Waal uit Numansdorp op een idee. Hij plantte de zoete aardappel in Nederlandse bodem. Dat de zoete aardappel het best in een subtropisch klimaat gedijt, houdt hem niet tegen.

Video's over onze voedseltoekomst

Van de boer tot op het bord

Partner worden?

Elke organisatie in de voedselketen is een bron van inspiratie.

Samen maken we ons voedselsysteem duurzaam.

Grenzeloos

De internationale voedselketen

agrologistiek-containers-2
In de agrologistiek hangen alle schakels met elkaar samen. Eén kink in de kabel kan voor stevige verstoringen zorgen. Wij spraken met een young professional uit het hart van de agrologistiek.

Stad & Land

Nederlandse productie en export

Steeds meer mensen wonen in een stad, en voedsel verbouwen in een stad brengt grote uitdagingen met zich mee. Toch wordt stadslandbouw steeds populairder. Lokale voedselinitiatieven laten zien dat ze ontzettend veel waarde kunnen creëren. Wij delen drie lessen van aanjagers van initiatieven voor lokaal voedsel.

Duurzaam Dieet

De bewuste consument

Nu klimaatverandering elk jaar duidelijker wordt en gangbare landbouw in Nederland steeds meer ter discussie staat, zijn alle ogen gericht op natuurinclusieve landbouw. Bij Agrifirm helpen ze telers op weg naar een toekomst waarin gewasbescherming steeds natuurlijker, maar ook complexer wordt. Hoe ziet dat eruit?

Nederland Voedselland

Verhalen over een duurzame voedseltoekomst.

Podcasts

Luister naar goede verhalen over een duurzaam voedselsysteem.

Vlakbij Amsterdam ligt een natuurgebied waar boeren en weidevogels duurzaam samen leven. Luister naar de podcast van de Boeren van Amstel, en lees onze analyse van waardevolle transitie trends.

Series

Hoe een klein land groot kan zijn

Voedselproductie, dat is waar ons kleine land groot in is. Toch zullen we nog veel grootser moeten denken voor een duurzame toekomst. 

Wij vertellen over de zoektocht van de sector. Eerlijke verhalen over kleine en grote stappen, en over misstappen. We kijken buiten de grens, in ons land, en bij ons thuis.

Nieuwsbrief
Nieuwsgierig naar een duurzame voedseltoekomst?