Andere eiwitten

3 november 2020 Artikel

De zetmeelindustrie: plantaardige eiwitproducent in opkomst

Redactie Nederland Voedselland

29 mei 2020 Artikel

De comeback van de vergeten veldboon

Anniek Schelling Redacteur - Nederland Voedselland

2 maart 2020 Vraagstuk

Eten Nederlanders nu meer of minder vlees?

Lees het perspectief van:

Nadia Menkveld

Nadia Menkveld Sector-econoom Food en Agrarisch bij ABN AMRO

Jan-Willem Grievink

Jan-Willem Grievink Foodtrendwatcher bij FoodService Institute

En andere..

Naar het vraagstuk

8 november 2019 Artikel

De beste zeewierketen van de wereld

Ferry Piekart redactie - Nederland Voedselland

29 oktober 2019 Artikel

Wat kan er niet met een suikerbiet?

Ferry Piekart redactie - Nederland Voedselland